Páginas

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Importância da alimentação no exercício físico


Este é um assunto que vem chamando atenção dos praticantes de atividades física seja para melhorar a performance do atleta ou para manter ou recuperar forma física.
A alimentação equilibrada associada à prática de exercício físico é essencial para a obtenção de bons resultados independentemente da meta a ser alcançada. As informações sobre alimentação e exercício têm sido cada vez mais difundidas pelos meios de comunicação, mas vale ressaltar a importância do profissional educador físico que prescreve a atividade física de acordo com o desejo do praticante/atleta, e da nutricionista esportiva que atrela um bom planejamento alimentar de acordo com o treino, estes dois itens conectados dará uma resposta maximizada e eficaz.
O plano alimentar personalizado elaborado por um nutricionista é com base hábito alimentar, idade, gênero, histórico familiar, presença de patologias, utilização de medicamentos descrito pelo praticante para avaliação nutricional e das informações detalhadas fornecidas pelo educador físico sobre o programa de treinamento como: os horários e duração dos treinos, fases de treino (treinamento, manutenção, competição e recuperação), estes irão guiar o profissional a compor uma dieta equilibrada e adequada para o fim determinado.

Objetivos do plano alimentar na atividade  física

Antes do treino: manter os níveis de glicogênio muscular e hepático adequados para os músculos poderem utilizá-la como fonte energia e minimizar a proteólise (consumo de proteína como fonte de energia). Portanto, é importante alimentar-se adequadamente antes da atividade, composta por carboidratos e proteína. Lembre-se, nunca fique em jejum, pois este atrapalha no rendimento durante o exercício.

Durante o treino: minimizar a proteólise, mas essa conduta só será levada em conta dependendo da intensidade do exercício.

Pós treino: aumentar os estoques de glicogênio muscular, aumentar síntese proteica. A recuperação muscular depende desta conduta, pois a recuperação pós-treino depende de composto derivados de carboidrato, proteína. Se a alimentação não for adequada neste estágio, há maior chance de fadiga e cansaço muscular e pode levar a perda de rendimento nos próximos dias de treino.

Importante - as quantificações, tipos alimentos ou suplementação e período empregado devem ser orientados por um profissional.


segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Economize na dieta


VOCÊ PODE FAZER DIETA CONSUMINDO OS ALIMENTOS QUE TEM EM CASA, GASTANDO POUCO




Economize na dieta
Muita gente pensa que para fazer uma dieta é necessário gastar muito com alimentos light, diversas frutas, legumes, verduras, queijos magros, barras de cereais, iogurtes.
Mas saiba que isso não é verdade, você pode sim emagrecer com saúde, consumindo os alimentos que tem em casa e sem gastar muito.
Se você acha os pães integrais muito caros, compre o pão francês ou pão de forma comum. Mas inclua outro cereal integral mais barato, como a aveia por exemplo.
Você não precisa consumir somente queijo branco e peito de peru, pode consumir a mussarela e o presunto magro, que normalmente são mais baratos.
Com relação às verduras e legumes, compre-os no final da feira, na hora da xepa, que certamente achará um preço mais em conta. E escolha os que têm maior durabilidade para evitar o desperdício
Para economizar nas frutas, vale também a dica do final da feira e das frutas com maior durabilidade. Mas escolha também as frutas da época que são sempre mais baratas.
Os peixes normalmente são alimentos mais caros, mas você não precisa comer salmão, linguado. A sardinha, o cação e a merluza são opções mais baratas, mas também saudáveis e nutritivas.
Evite o consumo de comidas prontas, industrializadas, além de custar mais caro, a maioria possui muito sal e açúcar, conservantes. Muitas vezes com o valor que você gasta com um produto pronto, você poderia fazer 3 vezes a quantidade deste comprando os ingredientes para fazê-lo.